ยอดจองเพียบ! หนุ่มพิการทำอาลัว ‘น้องหมูเด้ง’ รูปทรงน่ารัก กินอร่อย ทำไม่พอขาย
หนุ่มพิการแม่กลองใจสู้ ทำอาลัวฮิปโปแคระชื่อดัง 'น้องหมูเด้ง' รูปทรงน่ารัก กินอร่อย ทำไม่พอขาย คล้ายของจริงรสชาติอร่อย ตัวละ 25 บาท ทำวันละ 150 ตัว ยอดสั่งจองเพียบ ทำไม่พอขาย
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า “น้องวีออส” นายคนิรุทธ์ เอี่ยมสะอาด อายุ 22 ปี หนุ่มชาว ต.บางคนที อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม ผู้ที่สู้ชีวิตแม้ร่างกายจะไม่สมบูรณ์ โดยอาลัวของน้องวีออสที่เป็นเอกลักษณ์ คืออาลัวเรนโบว์รูปหยดน้ำสีพาสเทลสวยงาม ที่ผ่านมามีลูกค้าสนใจสั่งซื้อกันเป็นจำนวนมาก เพราะความหอมอร่อย เนื้อแป้งแน่น หวานน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีอาลัวรูปปลาทู อาลัวพิมพ์ดอกไม้และการ์ตูนรูปต่างๆ ที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าเช่นกัน โดยเฉพาะอาลัวปลาทูของน้องวีออส ตัวใหญ่ สีสวย เพราะใช้ความประณีตทำด้วยมือแบบชิ้นต่อชิ้น ล่าสุดน้องวีออสได้ทำอาลัวที่กำลังเป็นขวัญใจมหาชนขณะนี้ คือ “น้องหมูเด้ง” ลูกฮิปโปแคระจากสวนสัตว์เปิดเขาเขียว ที่กำลังเป็นกระแสโด่งดังตามโซเซียลมีเดีย และมีผู้คนแห่แหนไปชมความน่ารักกันเป็นจำนวนมาก
นายคนิรุทธ์ และ น.ส.นิสารัตน์ เอี่ยมสะอาด อายุ 26 ปี พี่สาวบอกว่า การทำอาลัวน้องหมูเด้ง ต้องใช้เวลาและใช้ความประณีตแบบชิ้นต่อชิ้น เนื่องจากต้องลงรายละเอียดเยอะ มีทั้งอาลัวหมูเด้งที่มีการไล่สีเลียนแบบน้องหมูเด้งตัวจริง และน้องหมูเด้งแบบเรนโบว์ที่มีการผสมไล่สีหลากหลายเฉดในหนึ่งตัว ส่วนขั้นตอนการทำนั้น ก็เหมือนอาลัวทั่วไป เริ่มจากนำกะทิอบควันเทียนผสมกับแป้งสาลี น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าวแท้สมุทรสงคราม และนมสดเพิ่มความหอม กวนให้เข้ากันใช้เวลาเกือบ 1 ชั่วโมง จากนั้นนำแป้งที่ผสมมานวดด้วยมือจนกะทิออกมัน แล้วนำไปกดพิมพ์เป็นรูปน้องหมูเด้ง ลงสีผสมอาหารด้วยมือทีละตัว ก่อนนำไปอบที่อุณหภูมิ 65 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 48 ชั่วโมง หรือ 2 วัน ที่ต้องใช้เวลาอบนาน เนื่องจากสูตรของน้องวีออสใส่น้ำตาลน้อย และเมื่ออบเสร็จแล้วยังต้องทาน้ำมันมะพร้าว เพื่อให้ผิวอาลัวมีความเงางามน่ารับประทานยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ยังมีขนมสัมปันนี ขนมโบราณที่หาทานได้ยาก ทำเป็นรูปน้องหมูเด้ง 2 มิติ ในอิริยาบถน่ารักๆ ขนมสัมปันนีรูปดอกไม้สวยงามและตัวการ์ตูนต่างๆ รวมทั้งวุ้นกรอบเป็นสูตรหวานน้อย และวุ้นกรอบสูตรคีโต 2 สูตร ที่คนเป็นโรคหัวใจ เบาหวานทานได้เนื่องจากมีการใช้สารทดแทนความหวานจากน้ำตาล ได้แก่ วุ้นกรอบ สารทดแทนความหวานน้ำตาลอิริทฝรั่งเศส และสูตรใช้น้ำตาลหล่อฮังก๊วย จากผลหล่อฮังก๊วย
สำหรับขนมของน้องวีออส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และทำตามออร์เดอร์เพื่อความสดใหม่ อาลัวน้องหมูเด้ง ราคาตัวละ 25 บาท หรือแบบกล่อง กล่องละ 8 ตัว ราคา 200 บาท ส่วนขนมสัมปันนีรูปหมูเด้งและแบบอื่นๆ ราคาเท่ากัน ชิ้นละ 20 บาท หรือแบบกล่อง กล่องละ 10 ตัว ราคา 200 บาท ส่วนอาลัวรูปหยดน้ำมีถึง 10 สี 10 รสชาติได้แก่ รสใบเตยสายรุ้ง รสเผือก รสส้ม รสนม รสสตอเบอรี่ รสชาเย็น รสช็อกโกแลต รสกาแฟ รสกล้วย และรสชาเขียว รวมทั้งวุ้นกรอบและขนมแบบอื่นๆ ราคาถุงเล็ก 120 บาท ส่วนถุงใหญ่ 1 กิโลกรัม 700 บาท ขนมน้องวีออสไม่มีหน้าร้าน ทำส่งทางไปรษณีย์อย่างเดียว ท่านใดสนใจขนมไทยน้องวีออส สินค้าคนพิการการเคลื่อนไหว ติดต่อได้ทางโทรศัพท์ 06-2047-0099 หรือเฟซบุ๊ก คนิรุทธ์ วีออส เอี่ยมสะอาด Line ID vious2523
ที่มา: เดลินิวส์ออนไลน์/มูลนิธิพัฒนาคนพิการไทย 4 พ.ย.67
วันที่โพสต์: 4/11/2567 เวลา 14:42:20 
