รายละเอียดกระทู้

พริกจำนวนหลายเม็ด เกษตรกรคนเก่ง : หนุนปลูก 'พริกปลอดภัย' ต่อยอดวิจัยสู่อาชีพมั่นคง เมื่ออาชีพปลูกพริกในท้องถิ่นกำลังเลือนหายไป เพราะปัญหาเยอะรวมทั้งมีงานวิจัย "การปลูกพริกปลอดภัย" ของ อ.วีระ ภาคอุทัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.) ปราชญ์ด้านพริก เป็นแรงกระตุ้นให้ อุดม เขียวสลับ เกษตรกร อ.หนองม่วงไข่ จ.แพร่ ต่อยอดงานวิจัยนำไปปลูกในพื้นที่ กระทั่งประสบผลสำเร็จ โดยที่ "อุดม" บอกว่า ครอบครัวของตนเองอีกทั้งคนในท้องถิ่นที่ผ่านมาปลูกพริกมาก่อน แต่ไม่ประสบผลสำเร็จ เพราะพริกเป็นพืชเอาใจยาก โรคเยอะ ทำให้ชาวบ้านทยอยเลิกปลูก ต่อมาเมื่อ อ.วีระ ภาคอุทัย จาก มข.ที่ได้รับทุนสนับสนุนวิจัย “การปลูกพริกปลอดภัย” จากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) เมื่อต้นปี 2554 และเลือกพื้นที่ อ.หนองม่วงไข่ เป็นที่ทดสอบตำรา ตนและเพื่อนเกษตรกรจึงร่วมโครงการด้วยเข้าอบรมจาก อ.วีระ "แต่ละบ้านจะปลูกครอบครัวละ 4 ไร่ สายพันธุ์หยกสยาม และหยกสวรรค์ เนื่องจากทั้ง 2 พันธุ์ทรงสวย ชนิดแรกเผ็ดกว่า ส่วนชนิดหลังนำมาทำน้ำพริกหนุ่ม เพราะไม่ค่อยเผ็ด" อ.วีระ แจง ทั้งนี้ การปลูกตามทฤษี อ.วีระ ใช้วิธีปูพลาสติก เจาะรู 1 เมตรปลูก 2 แถว จำนวนต้นน้อยกว่าปลูก 3 แถว ได้ผลผลิตมากเท่ากัน แต่ต้นทุนค่าเมล็ดพันธุ์ ค่าแรงน้อยกว่า และเหนื่อยน้อยกว่า โดยที่ได้รับคำยืนยันว่า 1 ไร่ จะสร้างรายได้ 1 แสนบาท "การใช้ปุ๋ยด้วยความรู้ ทดสอบโดยใช้เครื่องเสียบลงในดิน จะรู้ทันทีว่าต้องเพิ่มปุ๋ยหรือไม่ ส่วนโรคผลด่าง รู้แล้วว่าเกิดจากขาดธาตุอาหาร พอเริ่มเป็นก็ใส่ปุ๋ย พริกจะแข็งแรงมีภูมิต้านทาน ความปลอดภัยก็ย้อนกลับไปที่ผู้บริโภค" อ.วีระ กล่าว ด้าน "อุดม" บอกว่า ตอนนี้ในหมู่บ้านมีผลผลิตพริกหลายตัน จึงมีพ่อค้าเข้ามารับซื้อพริกเขียว กก.ละ 40 บาท พริกก้ามปู หรือพริกเริ่มแก่ กก.ละ 30 บาท ส่วนพริกแดงชนิดสวยไม่มีที่ติเกรดหนึ่งจะราคาแพง ที่เหลือจะเหมาขาย ราคาจะถูก สำหรับ "อุดม" เขาเลือกปลูกปีละครั้งเท่านั้น หลังเก็บเกี่ยว จะปลูกข้าวโพดเพื่อพักดิน พักโรค พักคน รอจังหวะปลูกรอบใหม่เมื่อทุกอย่างเป็นใจ ขอบคุณ... http://www.komchadluek.net/mobile/detail/20140326/181608.html คมชัดลึกออนไลน์/มูลนิธิพัฒนาคนพิการไทย 26 มี.ค.57