Dine in the Dark กินอาหารท่ามกลางความมืด เพื่อเข้าใจผู้พิการทางสายตา
[/p]
[b]มีใครเคยกินอาหารท่ามกลางความมืดบ้าง? ถ้ายังไม่เคย เราอยากให้คุณไปลอง ‘Dine in the Dark’ อาหารมื้อพิเศษที่พานักชิมไปเปิดประสบการณ์ สัมผัสโลกแห่งความมืดเฉกเช่นผู้พิการทางสายตา กับ 4 คอร์ส อาหารมื้อค่ำท่ามกลางความมืดสนิทชนิดมองอะไรก็ไม่เห็น รับรู้ได้เพียงแค่กลิ่น เสียง รสชาติ และสัมผัสเท่านั้น[/b]
มื้อค่ำของ Dine in the Dark เริ่มต้นด้วยมีตติ้งเล็กๆ บริเวณทางเข้า ทีมงานจะคอนเฟิร์มข้อจำกัดทางด้านอาหารของแขก รวมถึงแจกผ้ากันเปื้อนสีดำให้สวมใส่ นักชิมทุกคนจะต้องปิดอุปกรณ์สื่อสาร ห้ามใช้โทรศัพท์มือถือ กล้องถ่ายภาพ หรืออุปกรณ์ส่องแสงสว่างใดๆ หลังจากนั้นแต่ละโต๊ะจะมีไกด์เป็นผู้เชี่ยวชาญผู้พิการทางสายตา ที่จะทำหน้าที่ดูแลเราอย่างใกล้ชิดตลอดมื้ออาหาร
เซ็ตอาหารมีทั้งหมด 3 ชุด ได้แก่ ยุโรป เอเชียน และเซอร์ไพรส์ให้เลือก นักชิมไม่มีทางรู้ว่ามีอะไรอยู่ในคอร์สบ้าง โดยเฉพาะอย่างหลัง อย่างวันที่เรามามีทั้งจานฝรั่งและเอเชียปะปนกัน เมนูพิเศษทุกคอร์สจะถูกเก็บไว้เป็นความลับจนกว่าจะสิ้นสุดมื้ออาหาร โดยนักชิมต้องใช้ประสาทสัมผัสทั้งรส กลิ่น เสียง และสัมผัส เพื่อคาดเดาว่าสิ่งที่กำลังลิ้มลองคืออะไร
Dine in the Dark กินอาหารท่ามกลางความมืด เพื่อเข้าใจผู้พิการทางสายตา